ДУТАР – струнный щипковый музыкальный инструмент с большим грушевидным корпусом из гнутых клёпок (10-12) и длинной шейкой, суживающейся к концу. Oбщая длина инструмента около 1150-1300 мм. Лады навязные, жильные (13-20). Звукоряд в нижнем регистре хроматический, в верхнем – диатонический. Диапазон 1 1/2-2 октавы. Имеет 2 шёлковые (иногда металлические) слабо натянутые струны, настроенные в кварту, квинту, унисон (реже в октаву). Распространен в различных разновидностях во многих странах Востока, а также в Узбекистане, Таджикистане, Туркмении; таджикский и узбекский дутары однотипны, туркменский – меньших размеров (около 900 мм) с долблёным корпусом и металлическими подвижными ладами, хроматическим звукорядом в объёме 1 1/2 октавы. Звук дутара негромкий, нежный, с характерным призвуком (от скольжения ногтей на деке). Штриховые приёмы правой руки – бряцание вверх и вниз, щипки, тремоло и др. Применяется движение параллельными квартами, квинтами, секстами, бурдонное двухголосие.
Репертуар дутара разнообразен – от небольших бытовых пьес до крупных макомов, дастанов. Дутар используется как сольный, ансамблевый (в сочетании с гиджаком, танбуром, рубабом, дойрой) и аккомпанирующий пению инструмент. Широко употребляется в домашнем музицировании (в частности, женщинами) и народными музыкантами-профессионалами. Ha основе бытующего типа народного дутара в Узбекистане в середине 30-x гг. сконструировано семейство оркестровых дутаров (прима, альт, бас, контрабас), вошедшее в состав Узбекского оркестра народных инструментов имени T. Джалилова.